Vi har fått njuta av härligt sommarväder och inte varit innomhus knappt alls under dagarna, både middag och kaffestunder har även de skett utomhus.Det är underligt hut maten smakar så mycket godare alltid ute...
Jag har fått önskemål om receptet till rabarberstårtan i förra inlägget, varsågoda här kommer det:
500 g rabarber
5 ägg
3 dl socker
3 1/2 dl vetemjöl
100 g mald sötmandel
2 msk florsocker
50 g smör
pärlsocker till garnering
Skär rabarbern i 1 cm stora bitar. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl och mandel. Blanda äggsmeten med mjölet och häll i en smord och bröad form. Blanda rabarber med florsocker och fördela över smeten.Hyvla över kylskåpskallt smör. Grädda kakan i ugn 175° i 10 minuter, strö därefter över pärlsockret och grädda klart deni cirka 30 minuter. Lycka till!
Mina föräldrar har en stor trädgård där äppelträden äntligen slått ut i blom, alldeles lika fantastiskt vackra är varje år!
En söt liten humla fastnade på bilden!
4 kommentarer:
Hej vännen!
MUMS tack för receptet, sparade genast ner det :)
Älskar allt med rabarber så denna kommer garanterat bli uppskattad!
Kram & hoppas du haft en fin helg!
Mia
Jag skall också plantera äppelträd på vår gård...:O)
Tänk om den där humlan visste att den agerade fotomodell just där och då *ler*
Tack för receptet, mandel och rabarber är en skööön förening *gillar*
Kram!
Karin
Hej, kikar in här på första gången - tack för receptet! Såg också den där fina picnic-portföljen men tyvärr, uppskattar inte min son såna saker =)! Inte lika gulligt med traktorer och lego-klossar....
Skicka en kommentar